AOC Macvin du Jura - Blanc - Domaine des Marnes Blanches - 75cl

AOC Macvin du Jura - Blanc - Domaine des Marnes Blanches - 75cl

Vinification: Le Macvin du Jura est un vin de liqueur AOC. C'est le fruit de l'assemblage de moût et de marc de raisin du Jura.

Accords mets & vin: En apéritif, melon, jambon de Parme. Ricotta. Il se marie parfaitement avec un dessert : tarte aux fraises, crêpes, charlotte, mousse au chocolat ou aux fruits, quatre-quarts, clafoutis, cake, bûche... 

Potentiel de garde: 25 ans 

Température de service: enre 8 et 11°C

Le Domaine des Marnes Blanches est situé au sud de Lons-Le-Saunier. Pauline et Géraud Fromont gèrent la propriété familiale avec beaucoup de dynamisme. Ils créent des vins d'une grande pureté et d'une belle qualité. La vision du domaine est axée sur des petits rendements, une culture biologique, un soin constant apporté aux vignes.