IGP Pays d'Oc Figure Libre Freestyle Blanc - 2023 - Domaine Gayda - 75cl

Name: IGP Pays d'Oc Figure Libre Freestyle Blanc - 2023 - Domaine Gayda - 75cl
Brand: Domaine Gayda
SKU: paysocfresstylefigurelibre23gayda
Price: 10.10 EUR
Availability: InStock

Domaine Gayda Sélection de Printemps

Robe jaune pâle avec des reflets argentés. Nez frais avec des arômes de fruits blanc, pêche blanche. Bouche, belle acidité, suivie d'une jolie rondeur laissant une belle gourmandise. Finale iodée et agrumée.En savoir plus

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Description du produit « IGP Pays d'Oc Figure Libre Freestyle Blanc - 2023 - Domaine Gayda - 75cl »

IGP Pays d'Oc Figure Libre Freestyle Blanc - 2023 - Domaine Gayda - 75cl

Accords mets & vins : A l'apéritif, Fromages frais, Saumon gravlax, Tian de légumes, Houmous de concombre, Planches apéritives de fromages, charcuteries et fruits secs, Tartes d'été ou quiches, Pizza blanche, etc.

Température de service conseillée : 8-10°C

Potentiel de garde : à déguster dès maintenant, et jusqu'à 2-3 ans à partir du millésime.

Le Domaine Gayda possède une renomée aujourd'hui incontestable. Une volonté forte d'associer innovation et tradition permet d'offrir une diversité de cuvées d'exceptions et de qualités. Un travail dans le respect de l'environnement, une envie de protéger le milieu naturel de la multiplicité des terroirs languedociens et de produire des vins de qualité dans le respect du consommateur.

Caractéristiques du produit « IGP Pays d'Oc Figure Libre Freestyle Blanc - 2023 - Domaine Gayda - 75cl »

Région : Languedoc
Appellation : IGP Pays d'Oc
Cépages : 50% Grenache Blanc, 25% Maccabeu, 15% Marsanne, 10% Viognier
Certification : Vin biologique certifié par FR-BIO 10
Vinifications et élevage : vendange à la main et tri des grappes suivi d'un éraflage sans foulage. Macération pelliculaire à froid en cuve de 24 heures à 72 heures.Pressurage pneumatique sauf pour le Grenache Blanc qui lui subbit un pressurage en grappes entières. Fermentation naturelle en cuve béton ovoïde pour le Grenache Blanc et la Marsanne et en futs et demi-muids pour le Viognier, le Macabeu et le Grenache Blanc
Vin : Contient naturellement des sulfites