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Domaine Canet-Valette
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Description du produit « AOC Saint-Chinian - Une et Mille Nuits - Rouge - 2023 - Domaine Canet-Valette - 75cl »
AOC Saint-Chinian - Une et Mille Nuits - Rouge - 2023 - Domaine Canet-Valette - 75cl
Température de service conseillée : 16°C.
Accords mets-vin : charcuterie, viande rouge, viande blanche. Potentiel de garde : 6 à 7 ans à partir du millésime.
Marc Valette crée son domaine en 1992. A Cessenon-sur-Orb, aux portes du Parc Naturel du Haut-Languedoc, ce sont les garrigues, la montagne, le vent qui dictent la loi. Parce qu’il est difficile d’aimer sa terre, d’aimer son pays tout en les détruisant. Parce qu’il faut penser à ses enfants. Le domaine Canet-Valette est certifié « bio », depuis 1999.
Si toutes les bouteilles ont un point commun, c’est peut-être cette finesse née du terroir et sûrement d’une immense générosité de Marc Valette.
Caractéristiques du produit « AOC Saint-Chinian - Une et Mille Nuits - Rouge - 2023 - Domaine Canet-Valette - 75cl »
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