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Domaine Gilles Troullier
14,50 €
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Description du produit « Vin de France - Guerilleros - 2025 - Domaine Gilles Troullier - 75cl »
Vin de France - Guerilleros - 2025 - Domaine Gilles Troullier - 75cl
Accords Mets et Vin : Pâtes, Boeuf, Veau, Cassoulet, Pot-au-feu, Ragoût.
Température de service : 16°C.
Potentiel de garde : Entre 5 et 6 ans à partir du millésime.
Né en terres rhôdaniennes, c'est dans le Roussillon que Gilles Troullier s'installe en 2002 sur 4 ha après une période chez Chapoutier où il implanta la biodynamie. Cet amoureux de la syrah a sélectionné méticuleusement ses parcelles, parmi les plus en altitude du département. Il s'essaye également aux cépage locaux, grenache, lledoner et carignan, sans oublier ses vins blancs très accomplis.
Caractéristiques du produit « Vin de France - Guerilleros - 2025 - Domaine Gilles Troullier - 75cl »
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