Vin de France - The Big Gilou - 2025 - Domaine Gilles Troullier - 75cl

Name: Vin de France - The Big Gilou - 2025 - Domaine Gilles Troullier - 75cl
Brand: Domaine Gilles Troullier
SKU: thebiggiloutroullier25
Price: 16.60 EUR
Availability: InStock

Domaine Gilles Troullier

En bouche, des notes de fruits rouges (framboise, fraise fraîche), cuir et une jolie minéralité. Un vin fruité, croquant avec une jolie acidité et une belle persistance. Une pure infusion.En savoir plus

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Description du produit « Vin de France - The Big Gilou - 2025 - Domaine Gilles Troullier - 75cl »

Vin de France - The Big Gilou - 2025 - Domaine Gilles Troullier - 75cl

Accords Mets et Vin : Pâtes, Boeuf, Veau, Cassoulet, Pot-au-feu, Ragoût.

Température de service : 16°C.

Potentiel de garde : Entre 5 et 6 ans à partir du millésime.

Né en terres rhôdaniennes, c'est dans le Roussillon que Gilles Troullier s'installe en 2002 sur 4 ha après une période chez Chapoutier où il implanta la biodynamie. Cet amoureux de la syrah a sélectionné méticuleusement ses parcelles, parmi les plus en altitude du département. Il s'essaye également aux cépage locaux, grenache, lledoner et carignan, sans oublier ses vins blancs très accomplis.

Caractéristiques du produit « Vin de France - The Big Gilou - 2025 - Domaine Gilles Troullier - 75cl »

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Vin de France
Cépage : 100% Grenache

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