Champagne Chartogne-Taillet

Les Barres offrent des textures de vin qui se modifient avec le temps. Au début, dans leur jeunesse, les vins sont gras, sphériques, enveloppants. Avec le temps, la trâme s’affine et s’allonge, les sels apparaissent et dévoilent un vin souple, crémeux et ample.