Maison Gonet-Medeville - Côteaux Champenois Ambonnay - Athenaïs - 2019

Name: Maison Gonet-Medeville - Côteaux Champenois Ambonnay - Athenaïs - 2019
Brand: Champagne Gonet-Medeville
SKU: Gonetmedevillecoteauxchamp2019
Price: 48.87 EUR
Availability: OutOfStock

Champagne Gonet-Medeville

Le nez développe des notes de fruits noirs (cerise, mûre), de fruits rouges (fraise, framboise), de prunes, de chocolat noir et de fleurs. La bouche est puissante, gourmande, élégante et fidèle au nez. La finale est persistante et fraiche.En savoir plus

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Description du produit « Maison Gonet-Medeville - Côteaux Champenois Ambonnay - Athenaïs - 2019 »

Maison Gonet-Medeville - Côteaux Champenois Ambonnay - Athenaïs - 2019

Accords mets et vins : Viandes blanches (caille, volaille, veau), viandes rouges, charcuteries, fromages,

Température de service : 10-12°

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Julie Médeville et Xavier Gonet travaillent leurs 12 hectares de vignes depuis l'an 2000. Leurs vignes sont situées sur 8 villages différents, dont trois grands crus (Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Ambonnay) et cinq premiers crus. Les vins sont vinifiés en ancien fûts et la fermentation malolactique est bloquée afin de renforcer la capacité de vieillissement des Champagnes.

Caractéristiques du produit « Maison Gonet-Medeville - Côteaux Champenois Ambonnay - Athenaïs - 2019 »

Région : Champagne
Vignoble : Bisseuil
Appellation: AOC Coteaux Champenois Ambonnay
Cépage : 100% Pinot Noir