Rhum - Baie des Trésors - Fleurs du vent

Rhum -Baie des Trésors - Fleurs du vent 

Accords Mets & Rhums : Comté affiné 24 mois, vieux gouda, viandes blanches ou thon en sucré / salé ou avec des fruits.

Le rhum Baie des Trésors Cuvée Fleurs du Vent est un rhum agricole parcellaire de la presqu'île de la Caravelle en Martinique et issu de l'exploitation agricole du Galion.  Les cannes à sucre proviennent des parcelle sèches de Spoutourne, sujettes à l'aridité et  aux alizés permettant une concentration d'arômes primaires.  L'élevage du rhum est effectué dans des petits fûts de chêne français pendant 24 mois. La palette aromatique est très expressive entre fleurs de narcisse et fleurs exotiques, avec une pointe résineuse.