Rhum Plantation - Perou - 2006 - 70cl

Rhum Plantation - Perou - 2006 - 70cl

Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûtsRhum Plantation - Perou - 2006 - 70cl sont différents d'un millésime à l'autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.

Cette cuvée correspond à un assembage de plusieurs rhums ayant eu une distillation avec la méthode des alambics multi colonnes ainsi qu'une fermentation de trois jours. Il se distingue par un double vieillissement. Le premier a débuté en 2006 pendant une durée de 11 an dans d'anciens fûts de Bourbon au Pérou. Il termine ensuite son vieillissement en France pendant 3 ans dans des fûts de chêne français.