Mocktail sans alcool - Lemon Spritz - Pierre Zéro - Maison Pierre Chavin - 75cl
Ce mocktail est sans conservateurs ajoutés, vegan, et contient moins de 0,5 % d’alcool.
Conseils de service : à servir très frais, avec quelques glaçons.
La maison Pierre Chavin, fondée en 2010 dans le sud de la France, est aujourd’hui une référence mondiale dans l’univers des boissons sans alcool haut de gamme. Portée par Mathilde Boulachin, la marque incarne une vision audacieuse et inclusive du vin, tournée vers l’innovation, la naturalité et le plaisir. Engagée dans une démarche responsable, elle développe des produits véganes, sans conservateurs, faibles en calories et accessibles à tous.
Plutôt que d’imiter le vin traditionnel, Pierre Chavin propose une expérience sensorielle propre, élégante et contemporaine, pensée pour ceux qui souhaitent consommer différemment sans compromis sur la qualité.
Dans cette optique, nous avons choisi de travailler exclusivement avec deux cocktails sans alcool : le Spritz Pierre Zéro et le Lemon Spritz Pierre Zéro. Le premier séduit par sa robe orange clair, ses arômes d’écorce d’orange amère et d’épices, et son équilibre parfait entre douceur et amertume. Le second, plus rafraîchissant, offre une belle robe jaune pâle, des notes de citron, de menthe et de fleur de sureau, pour une finale vive et légèrement sucrée. Ces deux créations, servies très fraîches, offrent une alternative festive, sophistiquée et sans alcool, idéale pour l’apéritif.
