Description du produit « Rhum Blanc - La Favorite - La Digue - Récolte 2021 »
Rhum Blanc - La Favorite - La Digue - Récolte 2021
Accords Mets & Spiritueux : Digestif, Cocktails, Punch
La distillerie La Favorite fût créée 1842 dans la périphérie de la capitale martiniquaise. Elle fait aujourd'hui partie des plus anciennes distilleries encore en activité qui foncitonne totalement à la vapeur. Elle est transmise de génération en génération depuis 1905. Elle se caractérise comme une "distillerie fumante", c'est à dire que tout le processus de distillation se fait sur place.
La Favorite nous dévoile pour la 4ème année consécutive sa cuvée de rhum blanc parcellaire monovariétal : La Digue récolte 2021. Elaborée à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, La Favorite La Digue 2021 met en lumière une nouvelle expression du terroir de la distillerie martiniquaise.
Caractéristiques du produit « Rhum Blanc - La Favorite - La Digue - Récolte 2021 »
- Type : Rhum Blanc
- Provenance : Martinique
- Type de distillation : Colonne
- Volume : 70 cl
- Degré : 52°