Description du produit « Banyuls Rouge - 1990 - Domaine Michel Chapoutier »
Banyuls Rouge - 1990 - Domaine Michel Chapoutier
Accords Mets et Vins : apéritif, fromage bleu, dessert au chocolat, dessert à base de fruits sec, caramel ou café
Température de service : 16° à 18°C
Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l'entreprise familiale, valorisant la biodynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie.
Caractéristiques du produit « Banyuls Rouge - 1990 - Domaine Michel Chapoutier »
- Vignoble : Côtes du Roussillon
- Appellation : AOC Banyuls
- Cépages : 90 % de Grenache Pour le reste, autres cépages.