IGP Gascogne - Cuvée Denise - Blanc - 2024 - Château Haut Marin - 75 cl

Domaine Haut Marin Sélection de Printemps

Notre cuvée « Denise » est un vibrant hommage à la mère d’Elisabeth, figure emblématique qui a dévoué sa vie à la prospérité de la maison familiale. Cet assemblage demi-sec de Sauvignon et de Petit Manseng est le reflet de son caractère exceptionnel, alliant élégance et intensité.

Le Sauvignon apporte à cette cuvée une vivacité et une fraîcheuraromatique remarquables, avec des notes claires d’agrumes et de fruitsverts qui capturent l’essence du printemps. Le Petit Manseng complète cet assemblage en y ajoutant une profondeur et une concentration riches, offrant des touches de fruitsexotiques mûrs et une douceursubtile qui enrichissent la palette gustative.

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Description du produit « IGP Gascogne - Cuvée Denise - Blanc - 2024 - Château Haut Marin - 75 cl »

IGP Gascogne - Cuvée Denise - Blanc - 2024 - Château Haut Marin - 75 cl

Accords Mets & Vins: La cuvée Denise se distingue par son équilibre parfait et sa complexité, reflétant la dévotion et l'amour qui ont été les piliers de la contribution de Denise à notre maison. C'est un vin qui mérite d'être dégusté avec attention, idéal pour accompagner des mets fins ou pour célébrer les moments spéciaux en hommage à une vie bien remplie et passionnément vécue.

Température de service: 10-11°C.

Potentiel de garde: 4 à 5 ans à partir du millésime.

Le domaine Haut Marin est situé sur le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle. Les parcelles se situent sur un site géologique marin. Sur les sables profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d'élaborer des vins moelleux d'une finesse exceptionnelle.

Caractéristiques du produit « IGP Gascogne - Cuvée Denise - Blanc - 2024 - Château Haut Marin - 75 cl »

Vignoble: Sud-Ouest
Appellation: Côtes de Gascogne
Cépages: Sauvignon et Petit Manseng