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IGP Gascogne - Venus n°7 - Blanc - Château Haut Marin - 75 cl

Domaine Haut Marin Sélection d'été

La robe jaune est brillante et éclatante. La bouche est gourmande avec des notes d'abricots et de fruits confits. La finale est longue et fraîche.En savoir plus
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Description

IGP Gascogne - Venus n°7 - Blanc - Château Haut Marin - 75 cl

 

Accords Mets & Vins: Apéritif, Foie gras, Homard, Huîtres.

Température de service: 10-12°C.

Potentiel de garde: 4 à 5 ans à partir du millésime.

 

Le domaine Haut Marin est situé sur le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle. Les parcelles se situent sur un site géologique marin. Sur les sables profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d'élaborer des vins moelleux d'une finesse exceptionnelle.

Caractéristiques

  • Vignoble: Sud-Ouest
  • Appellation: Côtes de Gascogne
  • Cépage : Gros Manseng
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