IGP Ardèche Black Flag - Rouge - 2023 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret - 75cl

Name: IGP Ardèche Black Flag - Rouge - 2023 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret - 75cl
Brand: Domaine du Coulet - Matthieu Barret
SKU: ardecheblackflagcouletbarret23
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

Domaine du Coulet - Matthieu Barret Sélection de Printemps

Vin explosif sur de petits fruits noirs - une bouche gourmande avec une finale sur la minéralité due à la fraîcheur de la parcelle.En savoir plus

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Description du produit « IGP Ardèche Black Flag - Rouge - 2023 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret - 75cl »

IGP Ardèche Black Flag - Rouge - 2023 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret - 75cl

Accords mets et vin : Gibier (cerf, chevreuil), Viandes fortes et marinées, Boeuf, Agneau. Plats épicés.

Température de service : 17-18°C.

Potentiel de garde : 5 à 6 ans à partir de la date du millésime.

Le domaine familial est composé de 20 ha de vignes en côteaux sur des sols granitiques très dégradés.

Le domaine cultive la syrah pour élaborer des vins rouges en AOC Cornas et AOC Côtes du Rhône.

Pour compléter la gamme, le domaine a créé une structure commerciale nommée Matthieu BARRET SARL qui élabore des vins entrée de gamme principalement en cépage Syrah, Viognier, Roussanne et Marsanne.

Le domaine pratique la culture biologique et biodynamique sur les deux structures qui sont certifiées par Ecocert.

Caractéristiques du produit « IGP Ardèche Black Flag - Rouge - 2023 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret - 75cl »

Région : Vallée du Rhône
Vignoble : Rhône Sud
Appellation : IGP Ardèche
Terroir : Commune de Villeneuve de Berg - Ardèche -sols Argilo Calcaire
Viticulture : Biologique & biodynamie (certifiée)

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