VDP Ardèche "Cave Vinum" - Blanc - 2023 - Mas de Libian - 75cl

Name: VDP Ardèche "Cave Vinum" - Blanc - 2023 - Mas de Libian - 75cl
Brand: Mas de Libian
SKU: CaveVinumMasLibian2023
Price: 16.80 EUR
Availability: InStock

Mas de Libian

Une bouche fraîche et rafraîchissante avec des notes de pomme verte, poire mais aussi d'agrumes (citron vert) et de fleurs (chèvrefeuille, sureau). Belle acidité et tension.En savoir plus

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Description du produit « VDP Ardèche "Cave Vinum" - Blanc - 2023 - Mas de Libian - 75cl »

VDP Ardèche "Cave Vinum" - Blanc - 2023 - Mas de Libian - 75cl

Accords Mets & Vin : apéritif, pique-nique, poisson, salade d'été.

Température de service : 12°C.

Potentiel de garde : 5 ans à partir du millésime.

Mas du Libian est un domaine familial, transmis de générations en générations depuis le XVIIème siècle. Au fil du temps, le domaine se centre sur une culture biologique (25 hectares à ce jour), et est certifié en biodynamie par Demeter. Des cépages méridionnaux y sont vinifiés (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) sur un terroir d'argiles rouges typiquement Rhodanien.

Caractéristiques du produit « VDP Ardèche "Cave Vinum" - Blanc - 2023 - Mas de Libian - 75cl »

Région : Vallée du Rhône
Appellation : IGP Ardèche
Cépages : 40% Viognier, 40% Roussanne, 20% Clairette
Terroir : argilo-calcaire, galets roulés, sable
Climat méditerranéen (été sec et chaud, faible pluviosité, très venté)
Culture bio dynamique certification Demeter

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