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Stéphane Montez
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Description du produit « AOC Condrieu - Blanc - Les Grandes Chaillées - 2024 - Stéphane Montez - 75cl »
AOC Condrieu - Blanc - Les Grandes Chaillées - 2024 - Stéphane Montez - 75cl
Accord mets et vins : Chèvre chaud, foie gras poêlé, saumon fumé, petits rougets, riz de veau au jus d’agrumes et jeunes carottes à l’étuvée, homard grillé, aspic d’asperges, lotte au curry, turbot grillé à la sauce hollandaise, risotto de légumes de printemps…
Potentiel de garde : de 1 à 4 ans sur les arômes primaires. Sinon attendre 10 ans pour obtenir les arômes tertiaires.
Ce Condrieu provient de huit parcelles situées sur de superbes terroirs à Chavanay, Saint Michel sur Rhône, Condrieu et Vérin. Les chaillées sont des terrasses maintenues par des murs en pierres sèches.
Caractéristiques du produit « AOC Condrieu - Blanc - Les Grandes Chaillées - 2024 - Stéphane Montez - 75cl »
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