AOC Cornas - Rouge - Granit 30 - Vincent Paris - 2023 - 75cl

Name: AOC Cornas - Rouge - Granit 30 - Vincent Paris - 2023 - 75cl
Brand: Vincent Paris
SKU: cornasgranit30paris23
Price: 26.25 EUR
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Vincent Paris

Robe rouge très profond. Nez aux notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est fruitée, épicée, poivrée, avec des tanins enrobés et une belle longueur.En savoir plus

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Description du produit « AOC Cornas - Rouge - Granit 30 - Vincent Paris - 2023 - 75cl »

AOC Cornas - Rouge - Granit 30 - Vincent Paris - 2023 - 75cl

Vincent Paris a créé son Domaine en 1997 sur 1 ha de Cornas. Il a par la suite planté des vignes en Saint Joseph et en Cornas. Il exploite aujourd'hui 8 hectares: 1,5 de Saint Joseph, 6 de Cornas et 0,5 de Vin de Pays.

Ce Cornas provient de 3 ha de jeunes vignes de 15 ans d’âge moyen, situées sur des coteaux granitiques à 30% de pente.

C’est un vin au caractère abordable dès ses premières années avec des notes de fruits noirs et d’épices, et qui a un potentiel de garde de 15 ans.

Température de service conseillée : 16°C.

Accord mets-vin : à déguster avec des viandes rouges.

Caractéristiques du produit « AOC Cornas - Rouge - Granit 30 - Vincent Paris - 2023 - 75cl »

Région : Vallée du Rhône
Vignoble : Rhône Sud
Cépage : 100% Syrah
Elevage : Le vin a passé d’abord 3 mois en cuve puis un an en fûts de chêne âgés de 2 à 8 ans. La malo se fait en fûts.
Culture : raisonnée

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