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AOC Côte-Rôtie "Côte Blonde" - Rouge - 2023 - Domaine Rostaing - 75cl

Domaine Rostaing

Au nez, on découvre des notes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis, fraise, framboise), de tabac blond, de cannelle et de violette. La bouche est profonde, suave, puissante et complexe. Les tanins sont présents mais bien intégrés. La finale est longue et persistante.En savoir plus

128,50

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Description

AOC Côte-Rôtie "Côte Blonde" - Rouge - 2023 - Domaine Rostaing - 75cl

 

Accords mets et vin : Viandes Rouges (canard, boeuf), Gibiers à plumes (oie, pigeon), Gibiers (chevreuil, sanglier), Fromages.  

Température de service conseillée : 14 à 16°

Potentiel de garde : 5 à 20 ans à partir du millésime

 

C'est en 1971 que René Rostaing reprend plusieurs exploitations viticoles familiales notamment celle de M. Albert Dervieux-Thaize, son beau-père et celle de son oncle M. Marius Gentaz, afin de créer son propre domaine : René Rostaing. Ce dernier est installé à Ampuis au coeur de Côte-Rôtie et dispose de 7 hectares, dont deux hectares sur La Landonne, un peu plus d'un hectare en Côte Blonde, et une parcelle de Côte Brune située à côté de La Turque de Guigal. Il dispose de parcelles de Condrieu et de Coteaux du Languedoc. Le domaine est conduit en agriculture raisonnée.

Caractéristiques

  • Région : Vallée du Rhône
  • Sous-Région : Septentrionale
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Cépage : Syrah

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