Vin de France "La Champine" Syrah - Rouge - 2023 - Domaine Jean-Michel Gerin

Vin de France "La Champine" Syrah - Rouge - 2023 - Domaine Jean-Michel Gerin

Accords mets et vin: poulet teriyaki, estouffade de boeuf, lasagnes au four, cuisses de canard au miel et à l'orange, ragoût d'agneau.

Température de service: 15°C.

Potentiuel de garde: jusqu'à 5 ans à partir de la date du millésime.

La famille Gerin est implantée au coeur du vignoble de Côte-Rôtie, dans le village d'Ampuis, depuis 6 générations. Ce vignoble situé à 30 km au sud de Lyon, est l'une des plus petites. L'influence des climats méditerranéen et continental donne des vins à la fois tanniques, puissants, soyeux et élégants. L'histoire du Domaine Gerin débute par l'achat d'une parcelle en Côte-Rôtie en 1983. C'est en 1987 que la première bouteille voit le jour. Aujourd'hui, le Domaine Gerin s'étend sur 17 ha avec un nouveau challenge qui est la conversion en agriculture biologique lancée en 2020.