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AOC Vin de Paille - 2015 - Domaine Courbet - 37.5cl

Domaine Courbet

En bouche, des notes de miel, coing et noix confite. Un vin de paille bien équilibré entre acidité et sucrosité.En savoir plus
vin de paille courbet

30,40 €

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Description

AOC Vin de Paille - 2015 - Domaine Courbet - 37.5cl

 

Température de service conseillée : 11-12°C.

Accords Mets & Vins : Foie gras, Magret aux épices, Fromages à pâte persillée, Desserts confits, Chocolat.

Potentiel de garde conseillé : 15 à 20 ans à partir du millésime.

 

Avec 4,5 ha en Château-Chalon sur les 9 que compte l'exploitation, le domaine Courbet est un représentant important de la prestigieuse appellation. 2019 est le premier millésime certifié en agriculture biologique pour ce domaine fondé en 1869, aujourd'hui dirigé par Damien Courbet.

Caractéristiques

  • Région : Jura
  • Appellation : Vin de Paille
  • Cépages : 60 % Chardonnay, 20 % Trousseau et 20 % Savagnin
  • Agriculture : Agriculture biologique certifiée

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