Vin d'Australie - Pyrenees-Victoria - Lieu-dit Malakoff - Shiraz - Rouge - 2015 - Terlato et Chapoutier - 75cl

Vin d'Australie - Pyrenees-Victoria - Lieu-dit Malakoff - Shiraz - Rouge - 2015 - Terlato et Chapoutier - 75cl

Accords Mets & Vins : Couscous, Brochettes de poulet tandoori, Grillades teriyaki, Boeuf façon tigre qui pleure, Gigot d'agneau, Plats relevés, Plateau de charcuteries corses.

Température de service conseillée : 16 à 18°C.

Potentiel de garde : à déguster de suite ou à conserver jusqu'à 12-15 ans à partir du millésime

Le domaine du sud de la région de Victoria, située au sud-est de l’Australie, est le fruit d’une collaboration, celle de deux amis unis par le bon vin : Michel Chapoutier et Antony Terlato.

Ils acquièrent en 1998 un vignoble magique dans la prestigieuse région de Pyrenees, où ils cultivent un vignoble exquis qui apporte d’incroyables raisins à des vins pas moins extraordinaires.

Le vignoble phare du domaine est Malakoff et son climat froid, situé entre 350 et 390 mètres d’altitude. Les raisins proviennent de ce magnifique terroir et donnent trois superbes vins : Lieu-dit-Malakoff, Saddleback et L-Block.