IGT Salento - Primitivo 125 - Rouge - 2023 - Feudi Salentini - 75cl

IGT Salento - Primitivo 125 - Rouge - 2023 - Feudi Salentini - 75cl

Accords mets et vins: en apéritif avec de la charcuterie, des fromages âgés, mais aussi avec des pizzas, des pâtes et des lasagnes.

Température de service: de 16 à 17°C.

Potentiel de garde: 5 à 6 ans à partir du millésime.

Nommée après le temps du Féodalisme, lorsque la terre avait un rôle primordial et que le vin était considéré comme la boisson la plus prestigieuse et la plus saine, Freudi Salentini a pour volonté de garder cet état d'esprit dans sa production actuelle. 

Basé sur la qualité et l'amour de la terre, les raisins sont cueillis à la main; savoir-faire ancestral transmis de générations en générations. 

La maison Feudi Salentini croit que la qualité des vins peut devenir un symbole d'un territoire, d'une histoire se reproduisant depuis trois générations. Une telle identitié donne l'énergie à une équipe jeune et fortement motivée menée par Cosimo et Maria Teresa Varvaglione.