IGT - Dogajolo - Toscano - Rouge - 2023 - Carpineto - 75cl

IGT - Dogajolo - Toscano - Rouge - 2023 - Carpineto - 75cl

Accords Mets & Vin : cuisine méditeranéenne, grillades, ragoûts, viandes rouges, fromages affinés.

Température de service : 16-18°C.

Potentiel de garde : jusqu'à 5 ans à partir de la date du millésime.

Aujourd’hui, les familles Sacchet et Zaccheo travaillent ensemble pour gérer 5 domaines, 500 hectares de terres, cultivés de manière durable Les vins sont produits dans des caves neutres en carbone et élaborés par notre vigneronne en chef, Caterina Sacchet et son personnel compétent.

Carpineto est l’histoire de deux amis et de leurs familles, unis par un amour commun pour le sangiovese et un fort désir de participer à la renaissance du vin en Toscane. Aujourd’hui, ils poursuivent leur rêve de faire les vins qu’ils aiment tant, appréciés dans 70 pays à travers le monde.