IGP Méditerranée - Cuvée Carignan - Rouge - 2023 - Domaine Richeaume - 75cl

Name: IGP Méditerranée - Cuvée Carignan - Rouge - 2023 - Domaine Richeaume - 75cl
Brand: Domaine Richeaume
SKU: carignanricheaume23
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock

Domaine Richeaume

Sous stricte contrôle de la productivité de ce vieux cépage du Midi les raisins apportent les tanins fermes et l'acidité des pruneaux et de la griotte se montrant apte à un élevage mesuré en barrique ancienne. En bouche suave et fruité, les tanins d'une peau robuste sont fondus.

Nouveau

19,95 €

Il y a 18 articles en stock

M’avertir dès que ce produit est disponible

Description du produit « IGP Méditerranée - Cuvée Carignan - Rouge - 2023 - Domaine Richeaume - 75cl »

IGP Méditerranée - Cuvée Carignan - Rouge - 2023 - Domaine Richeaume - 75cl

Accords mets-vins : Une daube provençale, un navarin d’agneau ou des saucisses poêlées au thym, olives noires et citron confit.

Température de service conseillée : 16°C.

Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir du millésime.

Le Domaine Richeaume se trouve au pied de la montagne Sainte-Victoire, qui domine la ville d'Aix-en-Provence. Le vignoble, en culture biologique, s'étend sur les coulées de terre rougeâtre qui prolongent la roche, dans un cadre féerique. Les bâtiments, édifiés sur les vestiges d'une villa romaine, ont été restaurés par Henning Hoesch qui fit également construire une cave moderne et spacieuse.

Hennig Hoesch et son fils Sylvain produisent des vins puissants et charpentés, destinés à un public averti.

Caractéristiques du produit « IGP Méditerranée - Cuvée Carignan - Rouge - 2023 - Domaine Richeaume - 75cl »

Vignoble : Provence
Appellation : IGP Méditerranée
Cépage : 100% Carignan