AOC Montlouis Sur Loire - Les Hauts de Husseau - Blanc - 2024 - Domaine de la Taille Aux Loups - Jacky Blot - 75cl

Name: AOC Montlouis Sur Loire - Les Hauts de Husseau - Blanc - 2024 - Domaine de la Taille Aux Loups - Jacky Blot - 75cl
Brand: Domaine de la Taille Aux Loups
SKU: montlouishautsdehusseautailleloups24
Price: 28.40 EUR
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Domaine de la Taille Aux Loups

Nez subtil d'amande, citron, poire. Belle tension en bouche à la fois sur des notes d'agrumes et de poire mais également un côté beurré et brioché qui donne un très bel équilibre à ce vin.En savoir plus

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Description du produit « AOC Montlouis Sur Loire - Les Hauts de Husseau - Blanc - 2024 - Domaine de la Taille Aux Loups - Jacky Blot - 75cl »

AOC Montlouis Sur Loire - Les Hauts de Husseau - Blanc - 2024 - Domaine de la Taille Aux Loups - Jacky Blot - 75cl

Température de service conseillée : 11-12°C.

Accords mets-vin : Poissons gras (saumon, thon), volaille et fromage doux.

Potentiel de garde : 8 à 10 ans à partir du millésime.

En 1989, Jacky Blot s'installe sur l'appellation Montlouis sur Loire. Ce vignerons a toujours defendu le cépage Chenin et une agriculture réspectueuse de l'environement. En effet, il utilise des charrues et récolte les raisin uniquement à la main avec un tri succsesif sur table. L'objectif etant de ramener à la cave un fruit le plus pur et sain possible. La vigne est cultivé sur un sol calcaire de tuffeau. Une vigne d'une cinquantaine d'année travaillé biologiquement. Une fois en cave la vinification est naturelle en barique sans aucun levurage, aucune chaptalisation.

Caractéristiques du produit « AOC Montlouis Sur Loire - Les Hauts de Husseau - Blanc - 2024 - Domaine de la Taille Aux Loups - Jacky Blot - 75cl »

Vignoble : Vallée de la Loire
Appellation : AOC Montlouis-Sur-Loire
Cépage : 100% Chenin

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