Vin de France - "Le Brin de Chèvre" Menu Pineau - Blanc - 2023 - Clos du Tue-Boeuf - 75cl

Name: Vin de France - "Le Brin de Chèvre" Menu Pineau - Blanc - 2023 - Clos du Tue-Boeuf - 75cl
Brand: Le Clos du Tue-Boeuf
SKU: vdfbrinchevremenupiblanctueboeuf23
Price: 23.30 EUR
Availability: InStock

Le Clos du Tue-Boeuf

La robe est ocre. Le nez se démarque par des notes exotiques telles que la mangue, l'ananas et le litchi. En bouche, de subtiles arômes vanillés et de pomme donnant ainsi un joli gras et une belle rondeur. La finale est équilibrée.En savoir plus

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Description du produit « Vin de France - "Le Brin de Chèvre" Menu Pineau - Blanc - 2023 - Clos du Tue-Boeuf - 75cl »

Vin de France - "Le Brin de Chèvre" Menu Pineau - Blanc - 2023 - Clos du Tue-Boeuf - 75cl

Accord mets-vin : Sole meunière, Suprême de volaille aux champignons, Cabillaud.

Température de service conseillée : 10 à 12°C.

Potentiel de garde : 5 à 7 ans à partir du millésime.

Elèves des Marcel Lapierre et autres adeptes de l’agro-culture, Thierry Puzelat et son frère Jean-Marie élaborent des vins naturels, sans artifices, liés à l’identité de leur terroir. Des 16 hectares du Clos du Tue Bœuf (10 sur l’AOC Cheverny et 6 sur l’AOC Touraine), ils vont en faire l’étendard de la nouvelle viticulture de la région.

Caractéristiques du produit « Vin de France - "Le Brin de Chèvre" Menu Pineau - Blanc - 2023 - Clos du Tue-Boeuf - 75cl »

Région : Vallée de la Loire
Appellation : Vin de France
Cépage : Menu Pineau
Sol : Argile à silex, sable et graviers
Fermentation et élevage : 12 mois en demi muids et pièces bourguignonnes

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