Vin de France - Pineau d'Aunis - Rouge - 2024 - Le Clos du Tue-Boeuf - 75cl

Name: Vin de France - Pineau d'Aunis - Rouge - 2024 - Le Clos du Tue-Boeuf - 75cl
Brand: Le Clos du Tue-Boeuf
SKU: vdfpineauaunistueboeuf24
Price: 19.20 EUR
Availability: InStock

Le Clos du Tue-Boeuf

Le nez est fruité et épicé avec des notes de fraises et de poivre blanc. Fidèle au nez, la bouche de ce vin nature est marquée par des arômes de fraises, de cerise, de poivre et quelques notes végétales. La finale est longue et équilibrée.En savoir plus

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Description du produit « Vin de France - Pineau d'Aunis - Rouge - 2024 - Le Clos du Tue-Boeuf - 75cl »

Vin de France - Pineau d'Aunis - Rouge - 2024 - Le Clos du Tue-Boeuf - 75cl

Accord mets-vin : Plateaux de charcuterie, Poivrons farcis, Boeuf bourguignon.

Température de service conseillée : 16°C.

Potentiel de garde : 5 à 7 ans à partir du millésime.

Elèves des Marcel Lapierre et autres adeptes de l’agro-culture, Thierry Puzelat et son frère Jean-Marie élaborent des vins naturels, sans artifices, liés à l’identité de leur terroir. Des 16 hectares du Clos du Tue Bœuf (10 sur l’AOC Cheverny et 6 sur l’AOC Touraine), ils vont en faire l’étendard de la nouvelle viticulture de la région.

Caractéristiques du produit « Vin de France - Pineau d'Aunis - Rouge - 2024 - Le Clos du Tue-Boeuf - 75cl »

Région : Vallée de la Loire
Appellation : Vin de France
Cépage : Pineau d'Aunis
Sol : Arigile à silex, Sable
Elevage : Fermentation en cuve chêne tronconique, macération en semi carbo de 15 à 21 jours selon les millésimes, élevage de 10 mois en demi-muids et pièces bourguignonnes

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