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Vin Rouge - Vin de France - 2023 - Le Clos du Tue-Boeuf

Name: Vin Rouge - Vin de France - 2023 - Le Clos du Tue-Boeuf
Brand: Le Clos du Tue-Boeuf
SKU: vinrougeclosdutueboeuf2023
Price: 12.50 EUR
Availability: OutOfStock

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En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, fraise, framboise), terre fraiche, cuir. Friand, fruité et gourmand. Un concentré de buvabilité très typé.En savoir plus

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Description du produit « Vin Rouge - Vin de France - 2023 - Le Clos du Tue-Boeuf »

Vin Rouge - Vin de France - 2023 - Le Clos du Tue-Boeuf

Accord mets-vin : idéal sur une viande rouge ou du fromage.

Température de service conseillée : 16°C.

Un vin à boire dès à présent et dans les 5 ans.

Elèves des Marcel Lapierre et autres adeptes de l’agro-culture, Thierry Puzelat et son frère Jean-Marie élaborent des vins naturels, sans artifices, liés à l’identité de leur terroir. Des 16 hectares du Clos du Tue Bœuf (10 sur l’AOC Cheverny et 6 sur l’AOC Touraine), ils vont en faire l’étendard de la nouvelle viticulture de la région.
Ce Gamay est issu de négoce, mais le rachat de raisin a été fait auprès de viticulteurs partageant les mêmes valeurs.

Caractéristiques du produit « Vin Rouge - Vin de France - 2023 - Le Clos du Tue-Boeuf »

Elevage : 4 à 6 mois en cuves chêne tronconiques
Cépage : gamay
Appellation : Vin de France