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Bourbon Woodford Reserve - Double oaked - 70cl

Woodford Reserve

Une belle robe ambrée. Un nez gourmand sur les fruits noirs, caramel, miel, chocolat et pâte d’amande. Notes toastées de chêne. Une bouche corsé, avec un mélange de vanille, de caramel, de noisette, de pommes et d’épices. On reste sur une fin de pomme.En savoir plus

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Description

Bourbon Woodford Reserve - Double oaked - 70cl

 

La particularité de ce bourbon est qu'il a d'abord vieilli en fûts de chêne neuf bousinés avant d'être transféré dans un deuxième fût dont le bousinage est plus intense, ce qui va apporter douceur et caractère au bourbon.

La distillerie Woodford Reserve a été fondé à Versailles en plein Kentucky en 1812 par Elijah Pepper un des pionners du bourbon aux États-Unis. À cause de la prohibition, la distillerie doit fermer. Mais en 1996, Brwon-Forman décide de relancer la marque en reconstruisant la distillerie sur son site d'origine et en gardant le style artisanal. Bien qu'elle soit la plus petite distillerie du Kentucky, elle n'en est pas moins l'une des plus réputées. Aujourd'hui, le Woodford Reserve est le bourbon officiel des courses hippiques Kentucky Derby et la Breeder's Cup.

 

Caractéristiques

  • Origine: Kentucky (États-Unis)
  • Appellation: Bourbon Whisky
  • Degrés: 43,2% vol

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