Kilchoman Sanaig - Islay Single Malt Scotch Whisky - 70cl

Kilchoman Sanaig - Islay Single Malt Scotch Whisky - 70cl

Single malt élevé à 70% dans des fûts de Sherry et à 30% dans des fûts de Bourbon. Il est très tourbé et marie en même temps un parfait équilibre entre le fumée de la tourbe et le côté sucré. Ce whisky est devenu la deuxième référence phare de la distillerie qui ravira les plus fins gourmets. Il tire son nom "Sanaig" d'une petite crique située au nord de l'île d'Islay.

La distillerie Kilchoman a été fondée en 2005 sur l'île d'Islay. L'air marin des whiskies vient du fait qu'elle se situe proche de la plage de Machir Bay. La première production de single malt est sortie de l'usine en 2009. La maison suit des méthodes de fabrication traditionnelles proche d'un modèle de ferme distillerie. C'est à dire que la distillerie cultive elle-même une partie de l'orge utilisé dans ses whiskies.