Kilkerran 16 ans - Campbeltown Single Malt Scotch Whisky - Glengyle Distillery - 70cl
Accords et Suggestions de dégustation : Fromages affinés, saumon fumé, noix, chocolat noir, viande blanche rôtie, desserts aux fruits secs, dégustation pure, avec quelques gouttes d’eau
Température de service conseillée : Entre 16°C et 18°C
Type : Légèrement tourbé / Légèrement fumé
La distillerie Glengyle, située à Campbeltown, a retrouvé son activité en 2004 grâce à la famille Mitchell, également propriétaire de la célèbre distillerie Springbank. Cette renaissance a permis de faire revivre le patrimoine whisky de Campbeltown avec la création de Kilkerran, une marque fidèle aux méthodes traditionnelles écossaises.
Les whiskies Kilkerran se distinguent par une production artisanale : malt légèrement tourbé, fermentation longue, distillation en petits alambics et vieillissement en fûts soigneusement sélectionnés. La maison recherche avant tout l’équilibre entre richesse aromatique, caractère maritime et élégance.
Le Kilkerran 16 ans représente une expression plus mature et profonde du style Glengyle. Son vieillissement prolongé développe davantage de complexité, avec une palette aromatique plus riche où se rencontrent fruits secs, épices, notes boisées et influence côtière.
