Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask propose une expérience irrésistible, en raison de sa double maturation dans des fûts de chêne américain de petite taille ayant contenu du bourbon. Ce Single Malt non filtré à froid mûrit dans un premier temps sur la même base que tous les whiskies Laphroaig puis le whisky est transféré dans des "Quarter Casks", des petits fûts dans lesquels l?eau-de-vie reste reposer au sein des entrepôts de la distillerie tout près de la côte.

Personne ne connait l'histoire complète de Laphroaig car elle s'est perdue dans la poussière du temps.

On sait cependant que les Johnston commencèrent à tenir une ferme à Laphroaig vers 1800 puis que, peu après, on demanda à MM. Charles et Willie Doig de "travailler dans une distillerie". À partir de 1815, la réputation de Laphroaig devint de plus en plus importante et ce qui créa la suspicion des agents du fisc qui établirent donc "officiellement" Johnston & Johnston. Ce fut le début de la légende de Laphroaig.