Nikka - Nikka Days - Blended Whisky - Coffret avec 2 verres
Nikka Days a été conçu comme un whisky accessible au quotidien, privilégiant un profil fruité, floral et particulièrement soyeux.
Accords et Suggestions de dégustation : À déguster pur, sur glace, en highball, en cocktail, avec des sushis, avec des poissons grillés, avec des volailles, avec du fromage à pâte douce, avec des fruits frais
Température de service conseillée : entre 16°C et 18°C
Type/Style : Légèrement tourbé, très peu fumé
Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, Nikka Whisky est l’une des grandes maisons historiques du whisky japonais. Après avoir étudié les techniques de distillation en Écosse, Taketsuru revient au Japon avec l’ambition de produire des whiskies selon les méthodes écossaises, tout en développant un style propre au Japon.
La maison s’appuie notamment sur deux distilleries emblématiques : Yoichi, située sur l’île d’Hokkaido, connue pour ses whiskies puissants et légèrement fumés, et Miyagikyo, dans la région de Sendai, qui produit des whiskies plus doux, fruités et élégants. Le savoir-faire de Nikka repose également sur l’assemblage de différents profils de malt et de grain, ainsi que sur l’utilisation d’alambics Coffey traditionnels pour la production de ses whiskies de grain.
