Rozelieures - Coffret + 2 verres - Origine Collection - Whisky de Lorraine – Single Malt Whisky
Accords et Suggestions de dégustation : À déguster pur, avec quelques gouttes d’eau, foie gras, saumon fumé, volaille rôtie, fromages affinés, tarte aux poires, chocolat noir, fruits secs
Température de service conseillée : entre 18°C et 20°C
Type/Style : Légèrement fumé, légèrement tourbé
Installée à Rozelieures, en Lorraine, la famille Grallet-Dupic est historiquement productrice de mirabelles et distillatrice d’eaux-de-vie de fruits. La maison se lance dans l’élaboration de whisky au début des années 2000 et développe progressivement une production entièrement maîtrisée au domaine.
Rozelieures cultive notamment son propre orge et assure différentes étapes de production, du maltage à la distillation, avant de faire vieillir ses whiskies dans différents types de fûts. La maison est aujourd’hui l’une des références du whisky français et met en avant un style fruité, gourmand et légèrement fumé.
