Whisky - Benriach - 10 ans - The Original Ten - 70cl
Accords et Suggestions de dégustation : Saumon fumé, volaille rôtie, filet mignon, comté affiné, tomme de brebis, noix, tarte aux poires, crème brûlée, chocolat au lait, dégustation pure, avec quelques gouttes d'eau
Température de service conseillée : Entre 16°C et 18°
Type : Légèrement tourbé (trace de fumée)
Fondée en 1898 au cœur du Speyside, Benriach est une distillerie écossaise réputée pour son approche créative de la maturation et la diversité de ses styles de distillation. Son patrimoine lui permet de produire aussi bien des single malts non tourbés que des expressions légèrement ou intensément tourbées, une rareté dans cette région traditionnellement orientée vers des whiskies fruités.
Sous la direction de la Master Blender Rachel Barrie, Benriach met en avant un vaste parc de fûts provenant d'origines variées. The Original Ten incarne parfaitement la signature de la maison : un single malt vieilli au moins dix ans dans un assemblage de fûts de bourbon, de sherry et de chêne vierge. Cette triple maturation apporte un équilibre entre fruits du verger, douceur miellée, épices et une très légère note fumée.
