Willett Distillery - Pot Still Reserve - Small Batch - Kentucky Straight Bourbon Whiskey - 70cl

Willett Distillery - Pot Still Reserve - Small Batch - Kentucky Straight Bourbon Whiskey - 70cl

Accords et Suggestions de dégustation : à déguster pur, avec quelques gouttes d’eau, sur glace, Old Fashioned, Manhattan, chocolat noir, noix de pécan, viande fumée, barbecue, desserts à la vanille, caramel au beurre salé

Température de service conseillée : entre 18°C et 20°C

Type/Style : Non tourbé, non fumé

Willett Distillery est une maison familiale installée à Bardstown, au cœur du Kentucky. La distillerie possède une longue histoire dans l’élaboration de bourbon et de rye whiskey et développe aujourd’hui ses propres distillats dans ses installations de Bardstown. Son identité repose notamment sur une approche artisanale et sur l’utilisation d’alambics à repasse pour élaborer ses whiskeys. 

Le Willett Pot Still Reserve est l’une des expressions emblématiques de la maison. Lancé en 2008, il est présenté en petite série dans une bouteille reconnaissable, directement inspirée de la forme d’un alambic pot still traditionnel. La version actuelle est un Kentucky Straight Bourbon Whiskey embouteillé à 47 % vol.