AOC Rully - Rouge - Domaine Jean-Baptiste Ponsot - 75cl

Name: AOC Rully - Rouge - Domaine Jean-Baptiste Ponsot - 75cl
Brand: Domaine Jean-Baptiste Ponsot
SKU: rullyrougeponsot75cl
Price: 24.50 EUR
Availability: InStock

Domaine Jean-Baptiste Ponsot Coup de coeur

Notes de fruits bien mûrs qui gardent toute leur fraîcheur, d'épices , sur un fond de grillé. La bouche est riche, charnue, tout en gardant beaucoup de pureté.En savoir plus

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Description du produit « AOC Rully - Rouge - Domaine Jean-Baptiste Ponsot - 75cl »

AOC Rully - Rouge - Domaine Jean-Baptiste Ponsot - 75cl

Accords mets-vins : viandes rouges, grillades, plats en sauces, fromages.

Température de service conseillée : 16°C.

Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir du millésime.

Petit-fils du fondateur, Jean-Baptise Ponsot a repris le flambeau du Domaine depuis l’an 2000, à l’âge de 20 ans. Désormais à la tête des 8,5 hectares de vignes du Domaine, Jean-Baptiste Ponsot possède dans les meilleurs coteaux de l’Appellation Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise. Deux tiers de son vignoble est en appellation Rully Premier Cru et un tiers en appellation Rully Village.

Le domaine produit deux tiers de vins blancs, et un tiers de vins rouges et travaille en agriculture raisonnée sans emploi d’herbicides. Pour pouvoir tenir cet engagement environnemental fort, Jean Baptiste Ponsot s’applique à un travail rigoureux, continu et méticuleux des sols de chaque parcelle.

Caractéristiques du produit « AOC Rully - Rouge - Domaine Jean-Baptiste Ponsot - 75cl »

Région : Bourgogne
Vignoble : Côte Chalonnaise
Cépage : Pinot Noir
Vignoble : Côte Chalonnaise
Appellation : Rully

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