AOC Marsannay - Rouge - 2024 - Domaine Bart - 75 cl

AOC Marsannay - Rouge - 2024 - Domaine Bart - 75 cl

Accords Mets & Vin : les viandes rouges telles que côte de bœuf à la moelle, onglet à l’échalote, steak d’autruche… Poissons de rivière, légumes sautés, charcuterie de qualité, gibier à plumes...

Température de service : 15 à 17°C.

Temps de garde : 7 à 8 ans à partir du millésime.

Il y a 50 ans, le domaine André Bart ne représentait que six hectares de vignes. Sa surface a été agrandit grâce à l’apport par héritage d’une partie du domaine Clair-Daü. Arrivés en 1982, les deux enfants, Martin et Odile, ont fondé un Groupement agricole d'exploitation en commun en 1987, pour continuer l’exploitation. Ces vins ont gagné en régularité depuis quelques années et en franchise d’expression.