AOC Viré-Clessé "Rendez-vous en Septembre" - Blanc - 2023 - Domaine Rijckaert - 75cl

Name: AOC Viré-Clessé "Rendez-vous en Septembre" - Blanc - 2023 - Domaine Rijckaert - 75cl
Brand: Domaine Rijckaert
SKU: vireclesserdvseptrijckaert2023
Price: 19.40 EUR
Availability: InStock

Domaine Rijckaert

Seule cuvée assemblée dès la presse, les raisins de ces parcelles situés sur de belles argiles expriment des vins gras mais relevés par la minéralité de l'appellation. Notes de vanille, de chêne, agrumes type citron. Longueur saline, fraîche et minérale.En savoir plus

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Description du produit « AOC Viré-Clessé "Rendez-vous en Septembre" - Blanc - 2023 - Domaine Rijckaert - 75cl »

AOC Viré-Clessé "Rendez-vous en Septembre" - Blanc - 2023 - Domaine Rijckaert - 75cl

Température de service : 11 - 12 °C.

Potentiel de garde : 6 - 7 ans.

Accords Mets & Vin : Poissons gras, Terrine de Poissons, Viande blanche (Blanquette de veau) et volaille, ou des fromages (comté, camembert).

Le domaine Rijckaert fut crée en 1998 par Jean Rijckaert qui vient s'installer en Bourgogne en 1990. Le domaine se partage en 2 avec 4 hectares dans le mâconnais et 6 hectares dans le jura. Depuis 2013, Jean a décidé de transmettre sa passion de la culture de la vigne à Florent Rouve pour assurer la pérénité du domaine.

Caractéristiques du produit « AOC Viré-Clessé "Rendez-vous en Septembre" - Blanc - 2023 - Domaine Rijckaert - 75cl »

Région: Bourgogne
Vignoble : Maconnais
Appellation : Viré Clessé
Cépage : 100% Chardonnay
Terroirs : Calcaires du Bajocien moyen et Bajocien inférieur, avec des épaisseurs variables d’argiles rouges.

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