Domaine Rijckaert

Ce Côtes du Jura possède une belle robe dorée avec des reflets verts. Au nez, on retrouve un coté oxydatif léger, typique du cépage Chardonnay, avec des notes beurrées et de fruits secs. En bouche, ce vin est ample, salin pour une longue finale.

Seule cuvée assemblée dès la presse, les raisins de ces parcelles situés sur de belles argiles expriment des vins gras mais relevés par la minéralité de l'appellation. Notes de vanille, de chêne, agrumes type citron. Longueur saline, fraîche et minérale.