Mas Amiel est un domaine viticole historique situé à Maury, dans le Roussillon, au cœur du Sud de la France. Fondé en 1816, il est mondialement reconnu pour ses vins doux naturels (VDN), notamment Maury Grenat, Ambré et Hors d’Âge, élaborés principalement à partir de grenache noir. Le domaine s’étend sur environ 226 hectares de schistes noirs, répartis en de nombreuses parcelles, offrant une grande diversité de terroirs. Mas Amiel produit également des vins secs modernes, élégants et structurés. Engagé en agriculture biologique et biodynamique, il allie tradition, précision et innovation, incarnant l’excellence des grands vins du Roussillon.