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Le Domaine Michel Sarrazin, installé à Jambles près de Givry depuis le XVIIe siècle, cultive 35 à 40 ha en Côte Chalonnaise. Certifié HVE3, il élabore des vins rouges et blancs élégants, frais et précis, issus principalement du Pinot Noir et du Chardonnay.
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