Description du produit « Vin de France - Eau Forte - Rouge - 2020 - Domaine Jean-Claude Lapalu »
Vin de France - Eau Forte - Rouge - 2020 - Domaine Jean-Claude Lapalu
Accords Mets & Vin : Viande rouge et blanche, fromage à pâte dur, volaille.
Température de service : 16 - 17°C.
Potentiel de garde : environ 6 à 7 ans à partir du millésime.
Tout d'abord tourné vers la vente en coopérative, Jean Claude Lapalu s'est mis à vinifier lui-même depuis 1996. Le domaine Lapalu représente aujourd'hui 12 hectares de vignes réparties sur les appellations "Beaujolais Villages", "Brouilly" et "Côte de Brouilly". De la vigne à la bouteille, minutie et qualité sont les maîtres-mots du domaine.
Caractéristiques du produit « Vin de France - Eau Forte - Rouge - 2020 - Domaine Jean-Claude Lapalu »
- Vignoble : Beaujolais
- Appellation : Vin de France
- Cépage : Gamay