Sud ouest

Un nez intense de fruits exotiques et de pêche. En bouche, on retrouve ces notes chaleureuses et gourmandes, accompagnée d'une belle fraîcheur.

Une robe jaune dorée brillante. Au nez un bouquet de fruits, de vanille et de truffe blanche. Une bouche élégante et moelleuse. Un vin rond avec un bel équilibre entre l'acidité et la douceur.

L'idée derrière ce vin est la finesse et l'élégance, mêlées à une grande complexité. Une bouche soyeuse et onctueuse sur les fruits rouges avec de la matière mais très bien maitrisé.

A l'arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l'automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais...

Vin délicatement fruité avec des notes minérales qui donnent du corps à l'ensemble. La finale laisse une belle fraîcheur en bouche.

Le trigon est l'entrée de gamme du domaine, un vin avec une grande buvabilité, due à ses aromes de fruit noire et terrien. Sa particularité est d'être un assemblage de millésimes.