Description du produit « La Bette - Rouge - 2015 - By Jeff Carrel »
La Bette - Rouge - 2015 - By Jeff Carrel
Accord Mets & Vin : grillades, piquillos, gigot d'agneau
Température de service : 16°C
Potentiel de garde : 2 ans
L'image de cette cuvée se veut de représenter le rousillon et ses richesses dans la culture de ses hommes de terre et de mer, agricultuer et pêcheur. La Bette est la barque de pêche unique aux côtes méditerrannéennes catalanes.
Oenologue, Jeff Carrel se définit comme un "Eclectic winemaker". Il compose des vins avec une forte identité et une forte personnalité correspondants à l'image et au terroir de chacun des vignerons et des négociants avec qui il travaille. Vignificateur multicasquettes, il conseille également sur le développement, la communication et le marketing pour mettre en valeur leur production et leur spécificité propres au terroir de chacun.
Caractéristiques du produit « La Bette - Rouge - 2015 - By Jeff Carrel »
- AOC Côtes du Roussillon Villages
- 40% Syrah
- 40% Grenache
- 20% Carignan
- Terroir : Schiste