Description du produit « L'aiglerie - Rouge - 2016 - Terre de L'élu »
L'aiglerie - Rouge - 2016 - Terre de L'élu
Accords Mets & Vin : Fromage, Viande rouge, porc
Température de service : 16°C
Potentiel de garde : A boires dès à présent et peut se garder 10 ans
Possédant depuis 2008, 20 hectares de vignes en Anjou, Charlotte et Thomas Carsin cherchent à mettre en avant leurs terroirs au sein des différentes cuvées. Certifié bio depuis 2013, l'ensemble de la viticulture et de la vinification se fait dans le respect du terroir et du produit.
Le cépage de cette cuvée est un 100% cabernet franc qu'ils ont travaillé sur la parcelle de l'Aiglerie dans la commune d'Aubin de Luigné. Ce terroir est orienté en plein sud et entoure le château de l'Aiglerie avec une vue imprenable sur la vallée du Layon. En somme, un lieu idéal pour faire un vin profond et élégant !
Caractéristiques du produit « L'aiglerie - Rouge - 2016 - Terre de L'élu »
- Cépage : Cabernet Franc
- Appellation : Vin de France
- Région : Loire
