Description du produit « Sancerre Monts Damnés - Blanc - 2018 - Gérard Boulay »
Sancerre Monts Damnés - Blanc - 2018 - Domaine Gérard Boulay
Accords Mets et Vins: Apéritif, poissons, crustacés, volailles, viandes blanches.
Température de Service: 12°C
Temps de Garde: 4 à 8 ans.
Le domaine est principalement situé à Chavignol, célèbre pour son crottin et ses vins. Le vignoble, planté sur la même auréole du bassin parisien que celui de Chablis, se distingue par un terroir plus complexe. Le domaine est composé de 11,5 hectares de vignes sont exploités dont 2 en Pinot Noir, le reste en Sauvignon avec pour volonté de mettre en avant les différents terroirs de la commune.
Caractéristiques du produit « Sancerre Monts Damnés - Blanc - 2018 - Gérard Boulay »
- Vignoble: Loire et Centre
- Appellation: Sancerre
- Cépage: Sauvignon
