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Accueil > Autres régions > Vallée du Rhône > Saint Joseph Rouge - Les Côtes - Domaine Vincent Paris

Saint Joseph Rouge - Les Côtes - Domaine Vincent Paris

Vincent Paris

Les méthodes de travail de Vincent Paris donnent à son Saint-Joseph un bouquet de fruits des plus charmeurs. En savoir plus

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Description du produit « Saint Joseph Rouge - Les Côtes - Domaine Vincent Paris »

Saint Joseph - Les Côtes - Domaine Vincent Paris - 2020

Vincent Paris a créé son Domaine en 1997 sur 1 ha de Cornas. Il a par la suite planté des vignes en Saint Joseph et en Cornas. Il exploite aujourd'hui 8 hectares: 1,5 de Saint Joseph, 6 de Cornas et 0,5 de Vin de Pays.

Ce vin est prêt à boire et peut se garder quelques années (2019-2027).

Température de service conseillée 16°C.

Ce vin s'accordera bien avec un filet-mignon.

Caractéristiques du produit « Saint Joseph Rouge - Les Côtes - Domaine Vincent Paris »

  • Elevage : 3 mois en cuve puis 9 mois en fût de 2 à 8 ans (pas de fût neuf pour préserver les parfums du terroir)
  • Cépage : 100% Syrah
  • Vignoble : vallée du Rhône

Infos pratiques

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La boutique : Rond-point de Fixin - 1 rue des Etourneaux - 21220 Fixin
Ouvert de 9h30 à 19h du mardi au samedi, 10h30 à 18h le dimanche, fermé le lundi

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