Description du produit « Saint-Joseph Mairlant - Rouge - 2020 - François Villard »
Saint-Joseph Mairlant - Rouge - 2020 - François Villard
Accord mets-vin : Chevreuil , paupiette de veau, viandes rouges.
Température de service conseillée : 17 et 18°C
Temps de garde : 8 à 10 ans à partir du millésime.
François Villard achète sa première vigne en 1988, fait un stage chez Yves Cuilleron, puis agrandit petit à petit son domaine, sept à huit hectares en 1990, 12 en 2005. Il participe avec ses compères Pierre Gaillard et Yves Cuilleron à la création des Vins de Vienne. Toutes les appellations de la vallée du rhône sont bientôt dans son portefeuille, à l’exception d’Hermitage.
Ce vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne dont 10% de fûts neufs et 90% de fûts de 2 à 4 ans.
Caractéristiques du produit « Saint-Joseph Mairlant - Rouge - 2020 - François Villard »
- Région: Vallée du Rhône
- Vignoble: Rhône Nord
- Appellation: Saint-Joseph
- Cépage: Syrah